隨著中秋、國慶“雙節”的臨近，哈爾濱潤恒城作為東北地區重要的農副產品集散中心，已提前進入節日備貨的繁忙節奏。市場內人流、車流明顯增加，交易氣氛熱烈，尤其是凍品、禽類等節慶熱點商品，呈現出供需兩旺的“預熱”態勢。

一、 凍品市場“狂飆”，備貨需求集中釋放

在潤恒城的各大凍品交易區，近期最為搶眼的莫過于各類凍品。經銷商們普遍反映，為應對“雙節”期間餐飲消費、家庭聚餐以及禮品市場的巨大需求，下游批發商、餐飲企業、商超的采購訂單自9月上旬開始便持續放量。

• 品類集中：雞翅中、雞腿、雞胸肉、蝦仁、帶魚、牛羊肉卷等適合燒烤、火鍋、家宴的品類成為采購熱點，出貨速度加快，部分暢銷規格出現貨源緊張。
• 價格上行：受節日需求拉動、上游成本傳導及市場看漲預期影響，多數凍品價格出現明顯上漲，呈現“狂飆”之勢。經銷商表示，相比上月同期，主流凍品價格普遍有5%-15%不等的漲幅，且隨著節前最后一周備貨高峰的到來，價格仍有支撐。

二、 禽鏈上游跟漲，雞苗、毛雞價格聯動攀升

凍品市場的火熱，迅速向上游養殖環節傳導。在潤恒城及關聯的禽苗、活禽交易板塊，雞苗和毛雞價格緊隨其后，同步走高。

• 雞苗價格堅挺：受養殖戶看好節后肉雞行情、積極補欄的影響，雞苗需求旺盛，價格持續上漲。目前主流品種雞苗到戶價已升至高位，且供應偏緊，孵化企業訂單排期較滿。
• 毛雞出欄價上漲：市場對節日期間雞肉消費預期樂觀，屠宰企業收購積極性高，推動毛雞出欄價格穩步上漲。飼料成本居于高位，也支撐了毛雞價格。當前毛雞價格已達到階段性高點，養殖端盈利空間有所改善。

三、 鵝苗行情水漲船高，特色養殖受關注

除了主流的雞產業鏈，鵝苗市場也表現出活躍態勢。隨著消費者對多元化禽肉產品需求的增長，以及鵝肉在部分地方特色菜肴中的應用，鵝的養殖關注度提升。

• 鵝苗需求增加：一些養殖戶和中小型養殖企業開始規劃布局，咨詢和購買鵝苗的客戶增多，帶動鵝苗交易量和價格同步上行。
• 價格跟隨大勢：盡管市場規模不及雞苗，但鵝苗行情同樣受到整體禽類市場向好的氛圍帶動，價格呈現“水漲船高”的趨勢，優質品種鵝苗尤為緊俏。

市場展望：短期高位運行，節后需理性看待

哈爾濱潤恒城當前市場已全面進入“雙節”模式。在節日效應、成本推動及市場情緒的共同作用下，凍品及禽類產業鏈各環節價格形成聯動上漲格局。預計節前這一周，市場將維持高成交量與高價格的態勢。

業內人士也提醒，節前這波行情具有明顯的季節性特征。節日過后，隨著集中備貨需求的消退，市場很可能進入一個消化庫存、需求回調的階段。建議下游商戶按需采購，避免過度囤貨；養殖端也需密切關注節后價格回調風險，合理安排生產計劃。整體而言，潤恒城市場的節前“預熱”充分展現了消費市場的活力，也為觀察東北地區節慶經濟提供了一個生動的窗口。